Sfaturi pentru păstrarea prospețimii
Pentru a păstra prospețimea și aroma preparatului, urmează aceste sugestii:
– Păstrează ardeii umpluți la frigider în recipiente ermetice.
– Consumă în termen de 2-3 zile.
– Reîncălzește la foc mic sau în cuptor.
– Alege ardei de dimensiuni similare pentru o gătire uniformă.
– Nu umple excesiv ardeii – orezul se va umfla.
– Folosește condimente proaspete pentru aromă intensă.
– Adaugă puțin suc de lămâie pentru un gust echilibrat.
