Instrucțiuni pas cu pas
Urmând acești pași simpli, vei obține niște batoane de fursecuri delicioase și care nu se vor sparge niciodată:
- Preîncălzește cuptorul: Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180°C.
- Amestecă untul cu zahărul: Într-un bol mare, bate untul la temperatura camerei cu zahărul până obții o compoziție cremoasă și omogenă.
- Adaugă oul: Încorporează oul și continuă să amesteci până când acesta este bine încorporat în amestecul de unt și zahăr.
- Încorporează făina: Adaugă făina treptat și amestecă până obții un aluat moale. Dacă aluatul este prea lipicios, mai adaugă puțină făină, dar nu exagera.
- Modelează batoanele: Ia porții din aluat și formează batoane de dimensiuni egale. Poți să le modelezi manual sau să folosești o formă pentru a le da o formă uniformă.
- Coace-le: Așază batoanele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-le timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când devin ușor aurii pe margini.
- Răcește-le: După ce s-au copt, lasă-le să se răcească puțin înainte de a le scoate de pe tavă. Aceste batoane devin mai fragede pe măsură ce se răcesc, așa că ai răbdare!
