Cum să prepari o infuzie de salvie
Infuzia de salvie este cea mai directă modalitate de a extrage ingredientele sale active. Iată cum se prepară:
1. Ingrediente: Vei avea nevoie de aproximativ 1-2 lingurițe de frunze uscate de salvie (sau dublu dacă sunt proaspete) pentru fiecare cană de apă.
2. Fierbe apa: Încălzește apa până dă în clocot.
3. Infuzie: După ce apa clocotește, ia-o de pe foc și adaugă frunzele de salvie. Este important să nu fierbi salvia direct.
4. Timp de infuzare: Acoperă recipientul și lasă infuzia timp de 5-10 minute.
5. Strecurați și serviți: Strecurați infuzia pentru a îndepărta frunzele și este gata de băut.
Infuzia poate fi savurată caldă sau rece, iar pentru un plus de aromă, poți adăuga câteva picături de suc de lămâie sau o linguriță de miere.
