Rețetă de ceai de ceapă neagră și foi de dafin
Pentru a prepara acest ceai, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 ceapă mică, de preferință organică
- 1 frunză mare de dafin (sau 2 mici)
- 300 ml apă
- 2 linguri cu vârf de miere
Preparare:
- Tăiați capetele cepei și apoi tăiați-o în sferturi, fără a o curăța de coajă.
- Fierbeți 300 ml de apă într-o cratiță.
- Adăugați ceapa cu coajă și frunza de dafin, fierbând la foc mediu timp de aproximativ 10 minute.
- Lăsați cratița de pe foc, acoperiți și lăsați să infuzeze timp de 15 minute.
- Strecurați amestecul și turnați-l într-o cană.
- Adăugați 2 linguri de miere în ceaiul cald și amestecați bine.
Se recomandă consumul acestui ceai de până la două ori pe zi, dimineața și seara, pentru a beneficia de toate proprietățile sale.
