Sugestii pentru servire și depozitare
Crema de ciocolată albă poate fi servită în numeroase moduri. Este ideală pentru umplerea torturilor cu blat de vanilie sau cacao, pentru decorarea cupcakes-urilor sau ca strat în prăjituri. De asemenea, poate fi savurată simplu, cu lingura, pentru un moment de răsfăț.
Pentru depozitare, păstrează crema în frigider, într-un recipient etanș. Se menține proaspătă timp de 2-3 zile. Dacă dorești să o folosești ulterior, este recomandat să o mixezi din nou pentru a-i reda textura aerată.
