🔵 Rețeta 3: Albastru Magic cu Varză Roșie
Reacția chimică dintre varza roșie și coaja oului produce nuanțe spectaculoase de albastru:
- Toacă un sfert de varză roșie și fierbe-o în apă cu oțet timp de 15 minute.
- Strecoară infuzia și introduce ouăle albe fierte.
- Pentru un albastru profund, lasă ouăle în lichid peste noapte în frigider.
🟢 Rețeta 4: Verde Delicat cu Spanac
Verdele este o nuanță mai dificilă, dar iată cum să o obții:
- Fierbe o mână de spanac în 500ml apă timp de 10 minute.
- Adaugă oțetul și lasă ouăle în lichid pentru 3-4 ore.
Pentru un verde mai intens, poți adăuga o linguriță de turmeric!
