Instrucțiuni pas cu pas pentru preparare
1. Pregătirea ingredientelor: Înmuiați curmalele în apă caldă timp de 10 minute pentru a le înmuia, dacă sunt uscate și tari.
2. Mixarea bazei: Într-un robot de bucătărie, adăugați curmalele, fulgii de ovăz, untul de migdale și cacao (dacă folosiți). Mixează până obții o pastă omogenă.
3. Incorporarea semințelor și nucilor: Adăugați semințele de chia, nucile tocate și extractul de vanilie. Amestecați ușor pentru a păstra textura crocantă.
4. Modelarea desertului: Formați biluțe sau batoane din compoziția obținută. Dacă este prea uscată, adăugați puțin lapte vegetal sau apă.
5. Răcirea: Plasați desertul în frigider timp de 30 de minute pentru a se întări și a se lega bine.
Acest desert poate fi consumat ca gustare rapidă înainte sau după activitatea fizică sau ca mic dejun sănătos, oferind energie susținută fără zahăr adăugat.
