Sfaturi pentru Păstrarea Rösti-ului
Dacă dorești să păstrezi rösti pentru mai târziu, lasă-l să se răcească complet. Pune-l într-un recipient ermetic la frigider și consumă-l în maxim 2 zile.
Pentru păstrare pe termen lung, poți congela discurile de rösti crude sau gătite, separat cu hârtie de copt, pentru 2-3 luni. Reîncălzește în tigaie sau cuptor pentru a-și recăpăta crocanța.
