1. Curățați și pregătiți:  Curățați cățeii de usturoi. Îi puteți lăsa întregi sau îi puteți zdrobi ușor (zdrobirea lor eliberează mai multă alicină, dar este mai puternică).
2. Macerare:  Puneți usturoiul în borcan și turnați miere pură până când este complet acoperit.
3. Repaus:  Închideți borcanul și lăsați-l să se odihnească într-un loc întunecat, la temperatura camerei, timp de cel puțin  7 zile . (Veți vedea că mierea devine mai lichidă; acesta este un semn de fermentație).

 Instrucțiuni de administrare și recomandări

• Doză preventivă:  Luați  o linguriță  de amestec de usturoi și miere,  pe stomacul gol  , dimineața.
• Pentru simptome acute:  Luați  o lingură  de 2-3 ori pe zi pentru ameliorarea simptomelor de gripă, răceală sau durere în gât.

Atenție importantă:

• Diabetici:  Mierea are un conținut ridicat de zaharuri. Persoanele cu diabet ar trebui să o consume cu moderație și să consulte medicul, deoarece poate afecta nivelul de glucoză.
• Anticoagulante:  Consultați medicul dacă luați medicamente anticoagulante, deoarece usturoiul are un efect similar și i-ar putea spori acțiunea.