3. Supă de broccoli cu brânză – O Explozie de Savoare
Dacă ești fan al brânzeturilor, această supă de broccoli cu brânză cheddar te va cuceri. Este sănătoasă și plină de nutrienți!
Ingrediente:
- 500 g broccoli tăiat în buchețele
- 1 ceapă tocată
- 1 cartof tăiat cuburi
- 500 ml supă de legume
- 100 g brânză cheddar rasă
- 1 linguriță ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni: Fierbe broccoli și cartoful, călește ceapa, adaugă în oală și blendează cu brânza. Servește caldă!
4. Supă de linte roșie – Consistență și Nutriție
Supă de linte roșie este ideală pentru un prânz rapid. Este bogată în proteine și fibre, perfectă pentru o masă sățioasă.
Ingrediente:
- 200 g linte roșie
- 1 morcov tăiat cuburi
- 1 ceapă tocată
- 2 căței de usturoi zdrobiți
- 750 ml supă de legume
- 1 linguriță de cumin
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni: Prăjește ceapa și usturoiul, adaugă morcovul și lintea, apoi supa. Condimentează și servește cu crutoane.
