7. Supă de morcovi și ghimbir – Aromă și Energie
Combinația de morcovi dulci și ghimbir picant face această supă vibrantă și plină de energie.
Ingrediente:
- 4 morcovi tăiați rondele
- 1 linguriță de ghimbir ras
- 1 ceapă tocată
- 750 ml supă de legume
- 1 lingură de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni: Prăjește ceapa și ghimbirul, adaugă morcovii și supa. Blendează și condimentează.
8. Supă de mazăre verde – Ușor și Crema
Supă de mazăre verde este o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă. Este rapidă și plină de vitamine.
Ingrediente:
- 300 g mazăre verde congelată sau proaspătă
- 1 ceapă tocată
- 750 ml supă de legume
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni: Prăjește ceapa, adaugă mazărea și supa. Blendează și condimentează.
