Metodologia NutriNet-Sănătate: O Cohortă de Referință Globală
Pentru a stabili o corelație semnificativă, cercetătorii s-au bazat pe cohortei NutriNet-Sănătate, care monitorizează peste 100.000 de adulți din 2009, adunând milioane de date despre stilul de viață, expunerea la poluanți și istoricul medical.
### O Analiză Cantitativă Riguroasă
În cadrul acestui grup, au fost identificate:
- Peste 4.200 de cazuri de neoplasii (cancere).
- Exact 1.131 de cazuri de diabet de tip 2.
Prin modele complexe de ajustare, 17 substanțe au fost izolate, demonstrând că expunerea prelungită la anumite aditive crește riscurile. Aceste date sunt esențiale pentru asigurători și organismele de sănătate publică în evaluarea costurilor viitoare ale îngrijirii pe termen lung.
