Finalizarea preparatului
Lasă găluștele la fiert timp de 5-7 minute, până devin ușor pufoase și se ridică la suprafață. Dacă vrei să le folosești într-o supă, adaugă-le în supa fierbinte și lasă-le să fiarbă împreună câteva minute.
Servire și depozitare
Aceste găluște moi sunt ideale alături de orice supă sau ca garnitură la fripturi. Poți să le servești cu supă de pui, ciorbă de legume sau chiar cu un sos simplu de roșii. Dacă rămân găluște, le poți depozita la frigider într-un recipient închis ermetic pentru 2-3 zile. Sunt delicioase și reci, așa că le poți mânca și a doua zi, în combinație cu o salată.
