Finalizarea preparatului
Adaugă ½ cană de apă pentru a face un sos ușor. Lasă-l să fiarbă câteva minute, până când apa se reduce ușor și sosul devine mai concentrat. Verifică gustul și adaugă sare și piper după preferințe.
Servirea ficatului
Servește ficatul cu garnitura ta preferată – orez, piure de cartofi sau o salată de legume. Ficatul va fi fraged și delicios, cu o aromă echilibrată care îți va încânta papilele gustative.
Sfaturi și variante
Ficatul de vită
Dacă preferi un ficat mai intens, poți folosi ficat de vită în loc de ficat de pui. Acesta va necesita o gătire puțin mai lungă, dar va fi tot la fel de gustos.
Ficatul mai fraged
Dacă vrei ca ficatul să fie extrem de fraged, poți să-l pui la marinat mai mult timp sau să-l prăjești la foc mic pentru a-și păstra sucurile interne.
